Želírovací cukry

- k rychlé a snadné přípravě kvalitních domácích marmelád a džemů

Použitím těchto produktů se získají marmelády a džemy, které mají:

• zachovanou přirozenou chuť a vůni použitého ovoce
• výbornou konzistenci
• dlouhodobou trvanlivost

ÚSPORNÝ ŽELÍROVACÍ CUKR
Želírovací cukr k přípravě marmelád a džemů se sníženým energetickým obsahem.

Balení: sáčky à 900 g, v kartonech po 13 ks

ÚSPORNÝ ŽELÍROVACÍ CUKR 2:1
Želírovací cukr pro přípravu marmelád a džemů s vysoce účinným želírovacím prostředkem
s nízkým energetickým obsahem a s konzervačním prostředkem.

Balení: sáčky à 500 g, v kartonech po 30 ks

KLASIK
Želírovací cukr k přípravě klasických marmelád a džemů.

Balení: sáčky à 1 kg v kartonech po 12 ks

 

DIAŽEL
Želírovací směs na bázi fruktózy k přípravě marmelád a džemů pro diabetiky.

Balení: sáčky à 300 g, v kartonech po 50 ks; po dohodě lze zabalit po 10 ks

RECEPTY

Malinový džem
1 kg malin
1 kg želírovacího cukru Klasik (jedno balení)
Maliny zbavené stopek omyjeme a rozmačkáme, přivedeme k varu a 5 minut povaříme. Poté přisypeme po částech želírovací cukr Klasik a po jeho rozpuštění vaříme ještě 2 minuty. Horký džem nalijeme do skleniček a uzavřeme víčky.

Meruňkový džem
1 kg meruněk
0,6 kg Diaželu (dvě balení)
Meruňky omyjeme, odpeckujeme a pokrájíme na malé kousky nebo rozmačkáme (podle stupně zralosti). Takto připravené ovoce smísíme s Diaželem a po uvedení do varu vaříme 2 - 3 minuty. Horký džem nalijeme do skleniček a ihned uzavřeme víčky.

Jahodový džem
1,5 kg jahod
0,9 kg Úsporného želírovacího cukru
Omyté jahody zbavíme stopek, rozmačkáme a smícháme s Úsporným želírovacím cukrem. Směs přivedeme do varu a vaříme 5 minut. Horký džem nalijeme do připravených skleniček a uzavřeme víčky.